ホームページのリニューアル作業をしました。

まだもう少し充実させなくてはと思いますが、公開しながらアップしていきます。

２月から、営業で事業所様も回らせていただこうと思いますので、どうぞよろしくお願いします。

さて、、

ちょっと前に、オレンジピールを作りました。

知り合いのお宅から夏みかんをいただき、無農薬で皮がキレイだったのでチャレンジしました。

苦みを取るために４回ゆでこぼして、一晩水にさらして、水を替えて３時間さらして、

砂糖を３回に分けて入れて煮ました。時間と手間がかかる作業です。

今回は、まあまあ納得の仕上がりで、少しずついただけるように、ブランデーにつけたり、冷凍したりしました。

本格的なお菓子作りをする叔母にオレンジピールの話をしたら、彼女は５日間かけて作るそうです。

材料はオレンジの皮と砂糖だけですが、作り方の話とか、それをどうやって食べるか？とかいろいろ話ができて楽しかったです。

最後までお読みくださいましてありがとうございました。

新年あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします。

年末年始は、流山（自宅）で過ごしました。

おせち作り→松戸市場に買い出しに行って、大晦日に作りました。レシピを調べて、いろいろ作るのは楽しいし、重箱に詰めると達成感があります。ルンピア（フィリピンの春巻）が新入りメニューでした。

初日の出→江戸川河川敷まで徒歩で行って、長男と夫と3人で拝みました。

初詣→茨城県の一言主神社に。2時間近く並んで、良い年になるように祈願しました。

今年も健康に、頑張っていきます。

良い年にいたしましょう。

お盆は、夫の実家のある愛媛県に帰省してきました

最高気温と最低気温は同じくらいなのですが、周りに高い建物やアスファルトが少なく、田んぼが多いです

窓を開けてすぐに緑の稲がそよいでいる風景が見えて、朝はカエルの合唱で目を覚ますのは贅沢に思いました

愛媛までの中継地に、子どもたちが小さいころには、ファミリーロッジ旅籠屋というロードサイドのホテルによく泊まりました

近年はいろんなビジネスホテルに泊まるのが恒例になっています

今回は、ルートイン、ウイングインターナショナル、くれたけインに泊まりました

また、途中の観光で楽しかったのが、浜松市楽器博物館で、とてもおすすめです

ずっと行ってみたかった静岡県の「炭焼きハンバーグ　さわやか」も行くことができました

今回は、南海トラフ警戒情報と台風の予報もあり、心配だったのですが、無事に帰ってくることができてよかったです

NHKスペシャル　東洋医学を科学する～鍼灸（しんきゅう）漢方薬の新たな世界

2024年5月19日（日）午後9時から放送され、早速、視聴しました

鍼灸や漢方薬など「東洋医学」の科学的な解明が進んでいる。
モデル・冨永愛さんが東洋医学を体感。
最新研究や臨床現場のドキュメントから、医療の新たな可能性に迫る。
（NHKの番組紹介より引用）

はりきゅうの刺激は
炎症を抑え、組織を修復する効果がある（足三里）
迷走神経に働きかけ、副腎から体を動かすのに不可欠なホルモンを放出させる
痛みは脳で感じるものであるが、脳にある痛みを抑える中枢（ＰＡＧ）の働きを高める
薬物治療に鍼灸治療を加えるとうつ病に有用であった（合谷・内関・百会）
重度の肺炎の患者に置き鍼をして呼吸困難を軽減させていた（中府）

などなど、最新の医療でも用いられ、科学的に解明されていることが多いことが示されていました

漢方薬の最前線では、漢方薬が腸内細菌と結合して、薬効成分や免疫成分ができること、
腸内細菌の状態によって漢方薬の効果も変わってくるので、医食同源（食事や生活の養生が大切）であるとのことでした

鍼灸はすごい！と再実感することができました